3、一个小时以后用冷水下锅焯水
4、平底锅里放油和冰糖,炒糖色
5、下焯水焯好的猪蹄翻炒
6、加调料,加水没过猪蹄
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 06:15:04作者:YD166手机阅读>>
3、一个小时以后用冷水下锅焯水
4、平底锅里放油和冰糖,炒糖色
5、下焯水焯好的猪蹄翻炒
6、加调料,加水没过猪蹄
猪手Pig’s Knuckle腌咸后做成的菜,通称 Schweinshaxe,你在外国餐厅看到的名字还有 Hachse、...
2022-11-14 05:27:16查看全文 >>
德国猪蹄,也被称为烤火腿飞节或 Schweinshaxe,是一种传统的巴伐利亚菜肴,不仅在慕尼黑啤酒节期间而且全年都很受...
2022-11-14 05:36:01查看全文 >>
锅内放入整个肘子,1个洋葱(可以对半切),倒入所有德国啤酒没过肘子,大火烧开后转小火,炖2小时 炖好的肘子放凉,肘子皮用...
2022-11-14 06:05:39查看全文 >>
一般人对德国猪脚的印象都是烤猪脚,事实上,北德人喜欢吃水煮猪脚(Eisbein),南德人喜欢吃烤猪脚(Schweinsh...
2022-11-14 05:32:04查看全文 >>
猪手加料酒过水 准备好大料 起油锅加生抽上色 准备高压锅 放入上色猪手和大料 水高过猪手 炖焖至猪手酥烂 取出猪手剁碎 ...
2022-11-14 05:40:48查看全文 >>
PrimeResturant & Bar这家正宗西餐厅德国大厨亲自坐镇他研制的三大招牌「德式脆皮烤物」卟卟脆 | 肉bi...
2022-11-14 05:45:15查看全文 >>
菜妈总爱说,好吃的肉都长在骨头上。所以菜菜打小就爱吃猪蹄,时不时就会做一次来过过嘴瘾,猪蹄皮筋相连,烧入味了好吃得停不下...
2022-11-14 05:29:44查看全文 >>
一说到猪蹄,估计都会想到吃了能补充胶原蛋白吧。而我只是单纯的爱啃猪蹄,买了两只猪蹄,今天用空气炸锅烤的,真好吃,啃过瘾啦...
2022-11-14 05:28:24查看全文 >>
《一》烤猪蹄的配方与加工中草药配方: (30 斤卤水)八角20克桂皮20克陈皮30克丁香10克小茴香30克花椒20克香叶...
2022-11-14 06:14:39查看全文 >>
烤德国猪脚色泽金黄,外壳酥脆,黑啤浓香,口感浓郁,食之有味。主料1只猪脚100毫升黑啤酒辅料未填写辅料调料5克黑胡椒15...
2022-11-14 05:59:14查看全文 >>