2、然后把葱，姜，蒜，干红辣椒切碎，一大勺郫县豆瓣酱备用即可；
3、接着热锅起油，加入葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，大料，郫县豆瓣酱爆香，加入生抽，老抽，冰糖，盐即可；
4、最后加入金鲅鱼段后加水，与食材齐平，大火煮沸后转中小火炖至收汤即可出锅啦~
鱼肉扎实鲜美，鱼汤吃起来也非常美味，喜欢的话，自己也可以在家尝试一下吧~
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 06:40:46作者：YD166手机阅读>>
2、然后把葱，姜，蒜，干红辣椒切碎，一大勺郫县豆瓣酱备用即可；
3、接着热锅起油，加入葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，大料，郫县豆瓣酱爆香，加入生抽，老抽，冰糖，盐即可；
4、最后加入金鲅鱼段后加水，与食材齐平，大火煮沸后转中小火炖至收汤即可出锅啦~
鱼肉扎实鲜美，鱼汤吃起来也非常美味，喜欢的话，自己也可以在家尝试一下吧~
鲅鱼，每年这个季节是最肥美、最鲜美的时候。海边的人们会带上两条新鲜的，貌似放进水里立马会游走的鲜鲅鱼，当作最丰厚的礼物走...
2022-11-14 07:09:23查看全文 >>
现在正是出海捕捞的季节，上午去市场买了条新鲜鲅鱼，这个鱼肉多刺少，肉质细腻，味道鲜美，好好补充一下能量明天开始上班。By...
2022-11-14 06:40:42查看全文 >>
每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨湖南最出名的是血浆鸭，吃...
2022-11-14 07:08:44查看全文 >>
鸭腿，顾名思义就是鸭子的腿，鸭身以下，鸭蹼以上的部位成为鸭腿。而鸭在我国大部分地区饲养。它是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们...
2022-11-14 06:36:15查看全文 >>
用老汤炖鸭腿，色泽味道完胜啤酒炖，4只鸭腿1顿光，赶快来学。特殊时期宅在家里，对于一日三餐是不是有点发愁了？别愁、别急，...
2022-11-14 07:22:09查看全文 >>
口味原味难度简单时间半小时 鲅鱼 ☜ 一条750克 蒜薹 ☜ 250克 葱适量 姜3片 蒜4瓣 花雕酒20毫升 植物油2...
2022-11-14 07:05:43查看全文 >>
鲅鱼肉质紧实，高蛋白质肉类的深海鱼，不腥不柴，肉多刺少，一斤鲅鱼能出八两肉，非常划算~鲅鱼肉饺子，炖鲅鱼，红烧鲅鱼都是我...
2022-11-14 07:14:10查看全文 >>
导语：炖鲅鱼，记住2个窍门，炖好后香味浓郁，无腥气，教您详细做法鲅鱼您吃过吗？如果是住在沿海的朋友，基本上都吃过，鱼刺很...
2022-11-14 07:04:07查看全文 >>
导语：做鲅鱼，别只会加水炖，多加这2味，鱼肉鲜嫩不腥气，出锅特别香！俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮...
2022-11-14 06:36:49查看全文 >>
大家好，我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐，欢迎大家带着美丽的心情来到我的美食殿堂，在这美好的节假日里，祝大家玩得开心点，...
2022-11-14 06:58:43查看全文 >>
