牛油香煎带子伴莎莎酱蜜桃沙拉

带子洗净用厨房纸巾印干水分。把黑胡椒、盐、孜然粉、抹在带子上。热锅下油，把带子放入大火煎1-2分钟。再翻到另一面继续煎。

莎莎酱：青椒、红椒、香菜、蜜桃，全部切成细丁。挤入青柠汁，加一点点糖、一点点盐，搅拌均匀。把煎好的带子放在沙拉上，完成。

芝士焗元贝

元贝更家常的做法是蒜蓉粉丝蒸。但小汐个人还是更喜欢芝士焗元贝。

做法超级简单，只需要在洗干净的元贝上撒上盐和胡椒粉，铺上厚厚的芝士，放入预热190度的烤箱，焗大约7分钟就完成了。咸香的芝士配上元贝的鲜甜，无敌。

今天分享的“带子、扇贝、元贝有啥分别？该怎么挑选？一文教会你，还内附食谱”到这里。本文由雅歌小汐原创，图片来源于“ＵＦＯＯＤ”及网络。如有侵权，请联系删除，谢谢。