粄
味酵粄老鼠粄仙人粄
笋粄捆粄菜板……
客家人有各式各样的粄
过年当然也少不了粄!
过年最常见的粄
大概就是红红火火的发粄了
发粄会“笑”
是喜事降临、发财致富的象征
最适合过年祭祖敬神了
此外
甜粄也是备受欢迎的年货
同发粄一样,甜粄也有着吉祥的寓意
甜粄是客家人的“年糕”
寓意着新年甜甜蜜蜜
客家人拿来供奉灶神
甜住灶神爷爷的嘴
让他“上天言好事,回宅降吉祥”
客家娘酒
客家娘酒对客家人来说
是母亲一般的存在
客家人是喝着客家娘酒长大的
冬至前后
客家人开始自己酿酒
过年的时候
恭恭敬敬地给先祖斟上一杯
客家娘酒
就是给先祖最好的祭品了