无论玛咖为何掉价，人们最关心的还是最本质的问题，玛咖本身，是否真是传说中的“神药”？

通过翻译软件，南国早报记者登录秘鲁当地网站发现，在秘鲁人的描述中，玛咖是一种很常见的果子，类似于普通香料或作料，最常见的用法是炖肉时加几个进去。

2011年5月18日，原国家卫生部发公告确认，对玛咖粉的定义为“新资源食品”。公告还特别提到，婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。

而所谓的新资源食品，是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品。

按照《新资源食品管理办法》规定：生产经营新资源食品，不得宣称或暗示其具有疗效及特定保健功能。

“玛咖在法律上是食品不是药品，甚至不是保健品，已经很明确。单从作用上来看，也远没有那么神奇。”南方医科大学博士、广西中医药大学教师刘建航表示，从现有公开的研究资料来看，玛咖作为一种食物，对人体确有活血等食补功效，但不能过分夸大，普通食材中很多也对人体有类似功能。

把一种食品比作“伟哥”等有直接药理临床效果的西药，宣扬疗效，是没有依据的。

“走红”有“模式”还记得螺旋藻吗？

有分析称，玛咖炒作，不过是以往螺旋藻、石斛、冬虫夏草等概念商品的“接盘侠”。

作为一名商人，早在几年前，蒙先生就嗅到了玛咖商机，“只要被有钱人看上的，不管是玛咖或者螺旋藻，都可以炒起来，哪怕是蒜头、生姜”。对于玛咖行情的大起大落，他并不觉得奇怪，因为相比一般商品，玛咖有炒作概念，更有核心市场。

“大家卖的不是产品，而是概念。”蒙先生说，市场上大部分保健品都针对老年人，玛咖针对的却是青壮年市场，直指社会上最有购买力的这部分人群，以“壮阳”为卖点，辅之以纯天然、植物等概念，非常契合消费心理，在强势的宣传攻势下，想不火都难。

但泡沫越吹越大，最终必难逃破灭的命运。

一名曾长期从事保健品销售的业内人士说，玛咖并非第一个爆红的概念类食品，与此前的螺旋藻、石斛、冬虫夏草相当类似，这些产品都顺应了国人“食补”的传统观念，和对功能性食品的功利性想法。类似商品一而再、再而三出现，与国人的消费传统有很大关系，给了商家炒作空间。

经济学界人士则从价格需求曲线分析，对一般商品而言，价格越高，需求越少。但奢侈品却是个例外，对于奢侈品，消费者的价格敏感度降低，甚至是价格越高，越是追捧。

从某种意义上说，玛咖类的商品就是一种奢侈品，但它又不具备奢侈品的加工设计、文化传承等附加价值。为了维持类似奢侈品式的价格需求模式，商家必须在普通食物玛咖身上附加“壮阳”、“抗癌”等未经考证的功能，一旦真相被大众认知，既有的模式也就全盘颠覆。

除资本炒作外，消费者的不理性消费，也是过山车行情的主推手。

看完故事回想一下，你曾经花高价买过这种东西吗？

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下次什么东西再火起来，记得多留个心眼，先了解一下吧！

来源｜南国早报（记者 魏碧锋 /文、图）

编辑｜刘洋洋

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