大家好，我是大磊。大雪过后，天气越来越冷了，坐在屋里手脚都是冰凉的。

想起最近看到一个报道，《我的健康从“姜”中来》，一个90多岁的医生，现在还坚持在一周3个上午的门诊，开会、工作都不落下。

但是体检发现，她的血管跟三四十岁的年轻人是一样健康的。这让大磊无法想象，看完之后发现就是一个很简单的养生方法，就是每天都有吃上几片姜。

很多人都觉得姜片味道比较辛辣，很难直接食用。别担心，今天大磊可以教给你一个方法，先上锅蒸一蒸，更容易食用。我也常给家里人做，每天吃上几片，不仅滋养脾胃，对血管也有一定的保护作用。

下面就把具体方法教给你，简单易学：

1，首先准备一盆老姜，最好选择带一些泥土的新鲜生姜，没有被硫磺熏过，吃起来更健康。

2，放入盆中加入适量的清水，把生姜表面的泥土认真刷洗干净，放入另一个小盆中备用。

3，再把洗过的生姜放入大盆中，加入两勺食盐，对生姜进行按摩，这样可以更好地清洗掉生姜表面的杂质，这里生姜皮就不用去掉了，可以更好的保留生姜的营养。然后把盐分冲洗干净，放入盆中备用。