打入鸡蛋，加入切成丁的火腿，再加入葱花、盐和五香粉拌匀；
分次加入面粉搅成面糊状；
平底锅倒入花生油，把面糊用勺子舀到上面，用勺子底部按平，开小火煎；
等底部煎至金黄，翻面再煎另一面，如此反复翻面两三次熟透就可以了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 09:44:17作者：YD166手机阅读>>
打入鸡蛋，加入切成丁的火腿，再加入葱花、盐和五香粉拌匀；
分次加入面粉搅成面糊状；
平底锅倒入花生油，把面糊用勺子舀到上面，用勺子底部按平，开小火煎；
等底部煎至金黄，翻面再煎另一面，如此反复翻面两三次熟透就可以了。
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