烹饪小贴士:
如何挑选健康馒头:
1、看颜色:这是判断“甲醛馒头”的第一个有效方法,含有吊白块的馒头颜色都比较洁白,普遍来说,过于洁白的馒头,含有吊白块的可能性大。
2、蒸馒头:甲醛在高温状态下会分解,会发散出刺鼻的味道,这是人人都知道的常识。而经过高温加热,馒头中的甲醛很有可能因此蒸发。
3、闻味道:在蒸完馒头掀开锅盖的时候,顺便闻一下,是否有刺鼻的气味。如果有,很有可能说明含有甲醛。
4、放几天:甲醛有挥发性,能够挥发到空气中,因此如果从外面购买的馒头,可以尽量放几天,这样残留量也许会少一点。
以上就是今天分享的菜谱了,你还知道哪些馒头的做法呢?
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