9.放上焯水后的菠菜和黄豆芽,撒上香葱、花椒粉、辣椒面、白芝麻,最后泼上热油,香味立马扑鼻而来。
这碗又大又圆,又长又宽的大碗宽面,好吃也不贵!搅一搅拌一拌,面十分劲道,料又足,看着都流口水,吃一碗不过瘾。好吃更好做,你学会了吗?
大碗宽面的小贴士:面团揉的软硬适中,和面的时候放点盐,可增加面条的筋性,吃起来才会劲道。时蔬除了用菠菜,还可用生菜、青菜、菜心等,但豆芽一定要用黄豆芽才好吃哦!
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