在大家的印象中，红薯窖就是农民朋友为了储藏红薯而在自家院子里挖掘的口小底儿大的旱井，相信70后的朋友大都有过下红薯窖的经历，那真是一件痛苦不堪的事情，除了弄得一身泥土之外，有的甚至还会发生一氧化碳中毒。如今，勤劳智慧的滑县农民对红薯窖进行了大胆创新，其规模和功能都发生了翻天覆地的根本性变化。这不，白道口镇大刘营村就有一班子农民发明了地宫式红薯窖，这个新鲜事物吸引了周边十里八村的老乡来看稀罕儿。

大刘营村在白道口镇乃至滑县，都是一个名不见经传的小村庄。但是，近年来，随着县域文化旅游的开发与升温，大刘营村因拥有厚重的文化历史而被世人所瞩目。该村背靠美丽的金堤河，村东头的铁枪寺建于盛唐永昌元年，原名明月寺。五代时，后梁宣义军节度使王彦章曾屯兵在这里，1987年被河南省命名为省级重点文物保护单位。