再放上做好的南瓜饼，盖上盖子中火焖几分钟翻面。

翻面后再煎几分钟，两面金黄取出。如果想要更柔软一些，可以翻面煎的时候加小半碗清水，水煎法，南瓜饼更软糯好吃。最后盛盘，配上一碗粥或牛奶，当早餐吃非常不错。也可以给小朋友做下午茶点心。喜欢吃南瓜饼的小伙伴们，可以试试哦！

荷妈小贴士：

通常做南瓜饼需要的南瓜泥和糯米粉是1：1，如果买的南瓜水份重或是放碗里蒸好，粉要适量添加，刚好能成团就可以。湿一些的南瓜面团，做出来的南瓜饼更软糯好吃。

是否油炸根据需求和口感来定，想酥脆香软就油炸，喜欢无油的，可以水煎。或是家里有烤箱，空气炸锅的直接烤着吃，一样美味无比。

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