2021.12.9.周四，晴☀-2°

#LIJUAN家早餐 #

肉沫鬼子姜，虾皮油菜，木耳豆干，米饭，煮鸡蛋，虎皮蛋糕，红提，六堡茶。

✨✨父母在，人生尚有来处，双亲去，此生只剩归途。有父母在的日子里，即使家贫落魄，一样可以过得有滋有味。但若双亲离去，腰缠万贯也只剩归途，那时的我们，想必心底很难过。

✨✨到了50岁这把年纪，小时候的我们一直发誓长大孝敬父母，可子欲养而亲不待，我们有的只是忏悔，剩下的便是难过。我们可能在心底责怪过自己，平日里工作忙，没时间陪伴父母身旁而感到遗憾。

✨✨这让我想起了余光中的一句话：下次你路过，人间已无我。这让我想到了两个字，那就是：珍惜。一个人若懂得珍惜，那该多么好啊！ 面对遗憾的时候，我们更要在直面惨淡人生的同时，去学会珍惜，珍惜在身旁的家人，多陪伴他们，多给他们一句关心的话语，多给他们一个安慰的眼神。既然无法把握将来，那就珍惜现在，那样我们才会少很多遗憾。 ✨✨对于步入中年的我们，父母健在的，好好孝敬，妻子操劳的，好好关心，丈夫忙碌的，好好体贴，一切都会慢慢变好的！

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开启我的早餐时刻！

☀肉沫炒鬼子姜

鬼子姜又叫洋姜，洗干净，晾干，锅中加水，放八角，桂皮，香叶，花椒，葱姜片煮开，小火煮十分钟关火，放晾备用，放凉后捞出调料，倒入袋装的泡椒，小米辣，蒜，姜片，取一个密封罐，把鬼子姜摆放好，倒入料汁，封口，倒点白酒*菌，腌制个三四天即可食用，腌制好的鬼子姜酸辣可口，切成丝，起锅烧油，倒入五花肉末，炒至变色，烹入料酒，老抽调色，倒入鬼子姜，翻炒，加生抽，蚝油，白糖，调味，翻炒均匀出锅装盘，拌上热气腾腾的米饭，简直没话说！直接干掉两碗饭的节奏！

☀又炒了虾皮油菜，木耳豆干，焖泡了茶，早餐上桌！

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爱生活，爱美食，一起做早餐！

早安，我的世界！