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家常酒菜，不一定是非常的华丽，而是要有新意，还有就是要省钱又省事，这样吃饭的气氛也会更好，更轻松。肥肠应该是很多人都喜欢的美食之一吧，烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等。其中，简单美味的粉蒸肥肠就是很棒的选择啊，让人越吃越想吃。

做好了的粉蒸肥肠一端出来，空气中就弥漫着诱人的香味，让人闻着就不由自主地吞咽着口水。接下来，我们简单给大家说一说学会这样做粉蒸肥肠，营养解馋超美味，一大盘都不够吃，特香！

美味的粉蒸肥肠

食材：肥肠、桃园建民西瓜酱、红薯、淀粉、葱姜蒜、香菜、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把所需的食材处理好，把肥肠仔细地搓洗干净，去掉筋膜等杂质后，切成段；

2、把红薯仔细地冲洗干净，去掉外皮等杂质后，切成小块；把香菜择洗干净，切成香菜碎；

3、再把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质后，切成葱花、姜末和蒜末；

4、往盛着肥肠的盆里，加入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉、葱姜末、料酒、酱油和盐，把肥肠腌制一下；

5、再把腌制好的肥肠放入蒸盘里面，把红薯块放到上面，再放入蒸锅里，蒸到食材成熟入味后取出来，撒些胡椒粉，撒些香菜碎；即可；

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