1、准备食材:鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、香醋、白糖、蕃茄酱
2、步骤:
(1)鲜虾处理清洗干净,葱切段备用。
(2)蜜汁料汁:碗中加入生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、香醋1勺、白糖半勺、蕃茄酱半勺、水拌匀备用。
(3)锅中热油,爆香葱姜蒜,再倒入鲜虾翻炒至变色,倒入调好的蜜汁料汁,大火烧开,转小火焖煮2分钟,开盖撒上葱段,即可盛出装盘了,好吃到爆,配大米饭吃两碗都不够!
三、酱汁红烧肉1、准备食材:五花肉、料酒、葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、生抽、蚝油、老抽
2、步骤: