无油烟、无名火的厨房时代已经逐渐来临，既能环保，也给生活空间提供一个优质的环境。从集成灶的产生、到微波炉、烤箱、蒸箱、层层的更替，让家庭厨爸、厨妈们在制作美食过程中如虎添翼，也减少厨房的污染。

随着人们的生活质量不断的提高，对饮食卫生有了新的追求，既要美味，也要卫生，单一的做菜模式逐渐满足不了人们胃的需求。而蒸烤一体机阵容持续迎来关注高新，既能蒸、又能烤、还能高温消毒、热菜、解冻、煲、奶酪机等，真正实现一机多用，也减少厨房电器的拥挤，非常实用，在经济上还能省下一笔。一周前收到京东寄来的凯度ST40A-R8蒸烤一体机，作为行业领军品牌，通过体验过后，就分享下蒸烤一体机到底有哪些值得我们聚焦的呢？让我们一“尝”为快。

打开箱子，给人第一感觉非常敦厚，40L大容量刚刚好，黑色机身非常炫酷，因为是在外面租的房子，厨房空间有点小，没有安装橱柜，机子直接放在柜台上，一眼望去，感觉厨房的档次瞬间提升了不少。

刚拿到新的机子。首先，先按照客服的建议，对新机子简单做一个去除异味的工作，需要放点白醋在水箱进行空烤，纯烤模式200度烤20分钟，空烤完成后半开水箱门通风10分钟，通常建议反复空烤几次以上，直到气味渐渐消失。

异味去除了，当然就迫不及待想体验下机子做菜的性能了，记得给水箱加满水，蒸馏水和纯净水最好了，无污染。最开始尝试了蒸烤玉米和烤鸡，烤红薯，煲汤等，因为做法简单，就是以前做的味道不怎样，所以通过实践检验下蒸烤一体真的实用吗？毕竟实践才是辩证事物的唯一真理。