俄式大餐—由于与俄罗斯近在咫尺，黑河的俄式扒鸡、奶油牛肉饼、俄式肉排、沙士利、苏波汤等俄式菜肴保持了地道的俄罗斯风味，深受广大游客的喜爱。

孙玉发（1937.5.24- ）反应堆工程专家。出生于黑龙江省嫩江市。1963年7月毕业于哈尔滨工业大学反应堆工程专业。他领导和参加完成了多项核电和核动力工程的设计科研项目，对控制棒驱动线、堆芯水力模拟、组件热工水力特性等关键技术进行了试验，为工程设计提供了数据和验证。他和他的同事们一起完成了多座大型核动力实验装置的设计建造，为核动力技术研究和工程验证提供了平台，为我国核动力发展创造了条件，奠定了基础。1999年当选为中国工程院院士。

刘邦厚—知名学者、作家先后创作出历史题材的大型新编历史剧和现代戏《大青山》、《马占山将军》、《壮士行》、《大漠悲歌》、《塞外悲歌》、《生命的宣言》等。

关彤—著名职业生涯指导专家。《社交礼仪》《大学生就业指导》《大学生口才实训教程》。