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正宗叉烧肉做法及步骤(叉烧肉正宗做法广东)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-15 02:02:03作者:YD166手机阅读>>

用手抓拌均匀,多抓拌几分钟,让每一块肉都吸收到料汁,抓拌均匀后,我们盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏6个小时以上,让肉充分入味。最好是提前一个晚上腌制。

正宗叉烧肉做法及步骤,叉烧肉正宗做法广东(9)

第三步:烤肉,我们把腌制好的肉取出来。

烤箱180度提前预热5分钟。在烤盘上铺上锡纸,然后把腌好的肉铺到烤盘里。

正宗叉烧肉做法及步骤,叉烧肉正宗做法广东(10)

然后刷一层叉烧酱,再刷一层蜂蜜。然后把它放到烤箱的中层,上下管200度,烤20分钟。

正宗叉烧肉做法及步骤,叉烧肉正宗做法广东(11)

20分钟后,我们把肉取出来,先刷上一层叉烧酱,再刷一层蜂蜜,然后翻过来,重复刚才的动作:先刷一层叉烧酱,再刷一层蜂蜜

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