4、将切碎的红枣倒入锅中,倒上一碗凉水,煮开
5、红枣水煮开之后,倒上100g白糖,白糖的量具体根据每个人的口味来定,喜欢吃甜的可以多放一些,不喜欢吃太甜的就少放一些,甜度大家可以在白糖倒进锅内化开后尝一尝,量少再加,量多可以再添一些水
6、加过汤之后的红枣水,煮到半干之后加入兑好的水淀粉,注意水淀粉可以兑的弄一些,主要靠淀粉凝糕,水淀粉倒入之后一直用铲子来回不停的搅拌,开小火,注意不要糊锅
7、锅内的红枣开始成糕状之后,倒入准备好的坚果以及核桃仁,用铲子翻炒几下,保证果仁都融进红枣糕里,之后就可以盛出锅了