Ξ 局座点单

香料烤鸡 188元

体重 798克

☞探员评价

外 皮 ----------- 3.46分

皮下油脂明显，嚼起来嘴里很香。

有的地方稍许有点焦，但很香酥。

肉 质 ----------- 3.57分

肉质嫩而不烂，纤维紧实，是一只正值青春且健康的鸡。

鸡腿部位很入味，咸淡正好。

即便是吃了块白白胖胖的鸡胸肉，也是入味的。

调 味 ----------- 3.53分

不算太重的香料味，还有淡淡的柠檬清香。

毕竟是做轻食的，调味比较清新脱俗。

✎局座点评

Green&Safe是上海出名的有机餐厅之一，来的客人里有不少外国人，对他家的烤鸡也是赞赏有加。烤鸡据店员介绍用的是泰国散养鸡，草饲的，反正很健康就对了。