果丹皮经过长时间的烘烤,吃起来很韧,小小一个慢慢嚼,能吃上很久,感受着它将酸酸甜甜的味道传递给每一个味蕾,真是一种“磨人”的幸福
每年山楂上市之后,草莓、车厘子慢慢也会跟着一起来,红彤彤一片就是蔬果区最亮眼的存在~
不过草莓和车厘子价格一般都比较高冷,相对来说,还是山楂比较亲民,吃法也比较多,大家趁着还在季节,快冲一波!
Tips:
1、山楂泡盐水可以保持颜色,所以这一步尽量不要减少哦!
2、山楂糖水不要浪费~冲水喝相当好喝!熬煮好的山楂泥也可以直接保存起来做山楂酱~
3、做好的山楂果脯密封一周内吃完,果丹皮也一样哈!