小时候的零食品种真心不多，有时嘴馋了就催着妈妈做糖酥饼解解馋，妈妈做的糖酥饼真是一绝，咬一口香甜酥脆，一次做两大盘，一大半都会被我消灭掉，一想起来都会觉得那时的饭量也是没谁了，今天小玲分享这款童年的美味老式糖酥饼，看看我是怎么做的吧。

所需食材：470克普通面粉、3克盐、110毫升食用油、60克白糖，10克熟芝麻

【详细步骤】

步骤一：大碗中倒入300克的普通面粉，加入3克盐增加面粉的筋性，倒入50毫升食用油，用150毫升50度的温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成一个偏软细腻的大面团，覆盖保鲜膜，醒面1个小时左右