大家好，我是老马爱唠叨，好吃但是不懒做，每天更新避免“失误”的美食做法，让那些“一看就会，一做就废”的日子赶紧消失！
本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用
我老婆是一个特别注意养生的人，经常买一些大家比较喜欢的食材来吃，比如山药，秋葵，甘蓝，红薯，莲藕等等，可惜这位家里有一个会做饭的老公，除了熬一些粥之外，其它的做法还是要靠我来操作。这就出现了一个问题，我属于“肉食动物”，每天不管吃多少，肉是必须有的。我老婆就经常说我做饭放的肉太多，所以为了平衡一下家庭的饮食结构，让家人都比较满意，今天和朋友们分享一道山药烧排骨，香气浓郁骨酥肉烂，享受美味的同时营养一点也不会流失。
本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用
山药烧排骨食材准备排骨一斤，山药两根（土豆，萝卜，玉米，南瓜），葱姜。
- 葱姜切大块，排骨洗净切三厘米左右的大块，山药去皮洗净切滚刀块，其它爱吃的蔬菜同样处理即可。
- 山药表面有许多黏液，比较敏感的朋友可以戴手套，没有手套可以把去皮的山药放到聚宝盆当中，加入一勺白醋浸泡一会再切，还有一个方法是提前把山药上锅蒸几分钟再去皮切块，这样就可以去除山药表面的黏液。
