​春天，这鱼要多做给孩子吃，刺少肉多，鲜香下饭，我家常吃

我家最近喜欢这样吃鱼，不用煎，放进锅里就开炖，鲜香入味

前几天清理冰箱，发现在一段鱼肚。肯定当时是因为鱼太大了，所以留了一部分。因为是冰冻鱼，所以味道肯定不如鲜活的，必须用一些重的味料提升改变一下了。通常大家在遇到这种情况时，也可以用我今天分享的这个方法。无论是海鱼还是淡水鱼。我的这块鱼肚应该是一段淡水的黑鱼肚。淡水鱼本身就有泥腥味，所以做成这个麻辣鱼肚是最正确的选择。

现在天气渐渐转热，如果在没胃口时，来上这么一盘刺激一下味蕾，绝对下饭。这个鱼肚肉多刺少，给孩子吃也是不错的。这个做法的鱼还有一个好处，就是不用煎鱼。不少朋友说最怕做鱼，因为煎鱼时鱼会破皮，做出的鱼面目全非，看看就没有食欲。您如果用这个方法，完全没有问题，保证完整下锅，完整出锅，完美！

所用食材：