5月10日,第五个中国品牌日之际,每日经济新闻与清华大学经济管理学院中国企业研究中心联合发布了《2021中国上市公司品牌价值榜》。贵州茅台以品牌价值4816亿元,位列品牌价值总榜第4位。
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这几年,随着茅台品牌影响力的扩大、品牌价值的跨越式攀升,不少茅台爱好者都在家里存了大量茅台酒。少则几箱,多的甚至几十、上百箱;既有千禧年后生产的“次新酒”,也有20世纪八九十年代的老酒;既有未拆封的原箱酒,也有不带封箱条或密封胶带的整箱酒。
2012年飞天牌贵州茅台酒(原箱)
次新酒原箱,由于生产年代较近,保存条件不错,箱体一般都很整洁,白色封箱条、黄色密封胶带也都完好无缺。
提醒大家,整箱茅台酒不要随便放在厨房、地下室、车库等场所,否则周围环境可能会损害包装品相,影响收藏价值;严重者还会破坏酒质,甚至丢失饮用价值。
远离“震源”,保持箱子稳定
茅台酒中有醇、酸、酯、水等分子。酒瓶静置时,酒中小分子会自行聚合成大分子,这也是老酒香气更馥郁幽雅、口感更细腻舒适的重要原因之一。
包装震动时,酒中的分子会四散游离。偶尔移动或摇晃包装,酒的风味不会受到太大影响;若频繁震动,则会使酒中的分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟,影响香气和口感。
1991年贵州茅台酒(铁盖,同批次号,整箱)
20世纪90年代老酒,历经时光磨砺,箱体完整已属难得,若箱内均为同批次酒,则收藏价值更高。
如果打算长期保存原箱茅台酒,第一步先要选择合适的空间,保证箱子不会被经常移动或者摇晃。
建议存酒的地方不要位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近,也要离洗衣机、冰箱、空调等电器远一点,把震动频率降到最低。