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螃蟹的吃法除了蒸煮之外，还有什么烹调方法呢？今天有朋友说别人送了他几只红膏鲟（一种海蟹），但是却不知道除了清蒸还有什么方法可做出美味的螃蟹料理。对于螃蟹的吃法我算得上是行家，今天就把他家传的螃蟹烹调方法告诉你。一起来看看这道简单并且能保持蟹肉原汁原味的料理吧。

问题一：

有朋友带了几只 红膏鲟给我，

听说冬天吃了腿脚都不会冷。

想问一下除了清蒸外，有什么烹调方法？

能保持红膏鲟的原汁原味？

答案就在今天的料理制作过程中~

问题二：我买了一罐红葱香酱，

除了拌面，还有什么其他吃法吗？

红葱香酱除了拌面

还可以伴饭，炒菜，做酱汁等等

一切你可以想到的吃法。

问题三：深深爱上台湾的

珍珠和芋圆，

自己尝试过几次都失败了，

拜托您支支招？

珍珠可以使用糯米粉和太白粉制作，

有时也会使用地瓜粉。

煮熟之后泡在黑糖水中，

试试看在家也可以做出好吃的珍珠哦。

炒锅

青蟹 1只

香油 适量

姜片 15片

黑麻油 适量

葱花 1碟

米酒 适量