非棉花糖版牛轧糖，味道纯正、无添加剂吃着放心。牛轧糖里加了核桃和蔓越莓，营养丰富、口味更有层次。用于健身后提升血糖、补充能量，效果最佳。

By 含言妈

用料

• 花生 120g
• 核桃仁 100g
• 蔓越莓干 50g
• 细砂糖 100g
• 麦芽糖浆 250g
• 水 30g
• 盐 2g
• 蛋白 22g
• 细砂糖 15g
• 无盐黄油 30g
• 奶粉 40g
• 包糖用糯米纸 80张
• 包糖油纸 80张

做法步骤

1、花生入预热175度烤箱中层，烘烤9分钟左右至红衣炸开、花生微黄色。注意不要烤糊。

2、核桃仁入预热175度烤箱中层，烘烤8分钟左右，至核桃仁露出的地方微黄色。注意不要烤糊。