各位家长们

食品保质期

是我们都不陌生的概念

逛超市时拿起包装仔细观察

保质期就是首先看的指标

关于食品保质期

很多人都有这样的理解

“没过期”就安全

“过期了”就肯定不能留

但实际上我们对保质期

有着很大的“误会”

这不仅影响饮食安全

也会造成很多食物浪费

今天我们就一起来

重新认识一下“保质期”

过期食品

≠

变质食品

食品并不是只要过了保质期，就一定会变质！那我们先来说说，什么是“保质期”？

根据卫生部发布的《预包装食品标签标准》保质期的官方定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。