又到了一年一度的惊蛰，惊蛰，原来叫“启蛰”，春临大地，天气转暖，蛰伏了一个冬季的动植物已开始慢慢醒转过来，开启了“复苏”模式，故曰：启蛰。
由于汉朝第六代皇帝汉景帝叫刘启，为了避讳，才将启蛰中的“启”隐去，换而以“惊”代替：万物出乎震......是蛰虫惊而出走。
古人将一年分为二十四个节气，并不是胡乱而为之，当中每一个节气，都有其特定的含义及所要注意的事项。
比如夏季的第三个季节芒种，表示到了芒刺类庄稼（稻谷，小麦）播种的时候，这时候讲究清补，要吃些清淡类的食物，比如：西红柿，香菇之类的；由于天气已经真正变暖，衣服也应该适当进行减少。
再如冬季的第三个季节大雪，表示已经到了下大雪的时候，这时候就要暖补，多吃些驱寒养胃的食物，比如：萝卜，姜汤，衣服也要跟着适当穿厚实点，注意保暖。
那么，作为春季的第三个季节惊蛰，我们又应该有哪些注意的事项呢？
其实老祖宗早就给了我们答案：
惊蛰春雷落，三吃两不做
啥意思呢？
就是说，在惊蛰这一天要吃三样东西，不做两件事......到底是哪三样东西，哪两件事呢？
且听我细细道来。
惊蛰为什么要吃鸡蛋？
因为在古代，虎患很频繁（这一点南北方的朋友都应该很清楚：东北虎，华南虎），特别是到了惊蛰这天，春雷过后，蛰伏许久的老虎活动变得尤为猖獗。
古代人又没有枪炮之类的热武器，经常受老虎“欺负”的他们，无奈之下只能通过祭拜神仙的方法，祈求神仙帮忙，阻止虎患。
那么该祈求哪位神仙呢？
当然是四大神兽中的白虎神......老虎家的祖师爷呗。
白虎主*戮，祭拜的方法很特殊：一般来说，先要在祭祀白虎雕像的口上抹一层猪油，让虎神尝尝鲜，试一试“咸淡”.......然后才是主食：熟鸡蛋。
有人说：为什么不是鸡肉呢？
有两种说法：一，鸡是要吃粮食的，古人生产力本来就低下，基本都是望天收，人都吃不饱，哪有闲粮喂鸡，所以那时候的鸡基本都是营养不良，很瘦，一斤肉最少八两骨，若是拿这样的鸡去祭祀，虎神大人肯定会不高兴。
二，古代人养鸡基本都是用来下蛋的，*了祭祀......舍不得。
所以，最终便以熟鸡蛋进贡了。
而一般供奉三天之后，贡品是要拿回来吃的，相当于白虎大人的赏赐，也就是同意帮忙了......
这就是惊蛰吃鸡蛋的原因......白虎大人的赏赐，吃了免受虎患。
小结：惊蛰过后，气温回升，但早晚还是比较寒冷，因此很容易感冒，鸡蛋内蛋白质含量很高，吃鸡蛋能提高人体免疫力，抵抗病魔的侵入。
三吃之二：吃梨子惊蛰为什么要吃梨子？
相传在明朝洪武年间，上党的梨子；祁县的红枣都非常有名，由于两地之间交通不便，百姓们几乎都是自产自销，从不互通有无。
后来，闻名海内的晋商渠家，上党长子县的先祖渠济，发现了这个商机，便经常带着两个儿子渠信和渠义，不辞辛劳的在上党与祁县两地之间来回捯饬梨子与红枣卖。
就这样，渠济便通过贩梨卖枣发了财，赚到了人生中的第一桶金，有了“创业资金”，头脑灵活的渠济后来便又做上了木材，皮货买卖，久而久之，渠家也逐渐成为了上党，乃至整个大明首屈一指的大商人。
时光匆匆，飞逝如电.......
或许是天意弄人，但更多的应该是人才不济，经过两百多年的沧海桑田，渠家也由当年的富甲一方，渐渐地衰败成了普家通户.......
到了清朝雍正年间，渠家的子孙基本上便已没落，靠着变卖祖上的家产，勉强度日。
或许是被逼无奈吧，渠家的第十四代子孙渠百川随父亲走上了西口，开启了卷土重来，重新创业的模式。
却说，这一天走在路上的渠百川口渴了，便随手拿出水袋准备喝水，可刚一拧开袋塞，就被父亲制止了下来。
正在纳闷之际，渠父忽然自褡裢中掏出一只梨来递给了他：
“吃这个吧......不但解渴，意义还非常深刻。”
渠百川接过梨子，有些不解地询问道：
“爹，一个梨而已，有什么深刻的含义？”
渠父仰首望天，半晌后，方才长叹一口气道：
“今天是惊蛰，当年渠家先祖渠济便是在这一天贩梨走上了创业之路，继而成为了大明洪武年间有名的大晋商......为父也希望你能通过这颗梨......背井离（梨）乡，再造辉煌.......”
渠百川闻言后，心情久久无法平静，他默默地咬了一口手中还带着父亲些许体温的梨子......眼中不知不觉已有了热泪滚动.......
放心吧，父亲，百川虽然不能答应你什么......但我相信天无绝人之路，属于渠家的荣耀，儿子迟早都会拿回来......
十年之后......
渠百川走西口创业成功，成为了著名商行“长源厚”创始人......
晋商渠家，终于又回来了......
渠百川的成功，令得后来走西口的创业者纷纷效仿吃起梨来，意为：离家创业。
再后来，惊蛰日也开始吃梨，寓意：努力荣祖.......
小结：惊蛰日，天气转暖，寒气却还未消尽，这时候肺部，呼吸道很容易感染，吃梨子，生津解渴，润肺清燥，养血生肌。
三吃之三：吃山药惊蛰为什么要吃山药？
据说是为了纪念。
远古时代，黄帝部落经常被一个叫野王的野蛮部落欺负。
这一年惊蛰，野王再次派兵入侵黄帝部落，黄帝带领将士们拼死抵抗，最终还是寡不敌众，被逼入了一座深山中。
野王军队觉得山中峰高沟险，易守难攻，便不再追赶，想通过围困封锁，将黄帝困死在山中。
眼看着军粮已全部耗尽，饥寒交迫之下许多人都已奄奄一息，就在大伙绝望之际，黄帝忽然抱着几根像树根样的东西跑来，笑着对大伙说道：
“这是我在地里挖的，甜的，能吃......”
将士们一听说有东西吃，便立刻跟着黄帝去挖那地里的“甜食”.......
令大伙没想到的是，“甜食”不但真的能吃，还很多，遍地都是。
将士们高兴坏了，刀剑并用，很快就挖了一大堆。
大家饱餐后，顿时感觉体力大增，伤兵的伤居然也奇迹般地愈全了，便就是连那战马吃完“甜食”的藤蔓后，也变得兴奋无比。
于是，黄帝对着元气已恢复的将士们一声令下，霎时之间，将士们如猛虎一般冲出山林，对着野王军队就是一阵猛扑烈打.......很快便将野王军队打的四散而逃。
重新夺回家园的黄帝很高兴，为了嘉奖“甜食”的“功劳”，便赐名它为“山遇”（山中遇到的奇迹）。并规定在惊蛰这一天吃“山遇”，以示纪念。
后来，当人们发现“山遇”其实最大的功效是强身健体后，便又将“山遇”改名成了“山药”。
小结：山药有健脾胃，补肺肾的功效，很适合在惊蛰时节食用。
两不做之一：不睡懒觉惊蛰意味着温暖的日子即将来临，无论是脑力劳动者，还是体力劳动者，都即将迎来大展拳脚的时候。
而古代人此时已基本进入了春耕的季节。
如果这个时候您还开启着吃饱喝足，睡懒觉的模式，便会很难适应后面忙碌的节奏。
因此尽早地起床，将更有利于帮助您恢复该有的精神面貌，该有的精气神。
小结：一日之计在于晨，一年之计在于春......努力吧少年，不要因为懒觉影响了一年的生机......
两不做之二：不脱寒衣很多人发现天气越来越热，温度表上甚至都出现了20摄氏度以上的“高温”，于是便开启了各种脱衣模式：脱掉棉衣换秋衣，脱掉毛裤换春裤.......更有甚者，连夏天的衣服都穿起来了。
殊不知，春暖乍寒——
惊蛰过后，虽然天气开始转暖，但冷空气并没有完全退尽，不要看白天温度高，其实早晚还是挺冷的，如果急着脱衣，很容易感冒，或者引起身体其他方面的不适。
再说，随着惊蛰的雷声响起，万物复苏的同时，人身体表面的皮肤毛孔实际上也在慢慢张开的，若此时急于脱掉衣服，将全身毛孔过早展露，百害而无一利。
小结：吃了五月粽，才把寒衣送......此时脱掉寒衣，为时尚早......
总评：惊蛰春雷落，三吃两不做：
吃鸡蛋，吃梨子，吃山药；不睡懒觉，不脱寒衣......我觉得还是有一定道理的......
毕竟都是为身体健康着想的......您说，对吗？
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