俗话说：“腊月二十三，过小年祭灶神，把福祈”。时间过得真快，翻看手机，明天就是腊月二十三了，也是北方的“过小年”，南方有些地区是腊月二十四这天过小年的。在民间，这天有2大讲究，“扫尘、祭灶神”，然后就开启了一年一度人们迎春节的序幕。

腊月二十三过小年祭灶神，又叫“祭灶”、“辞灶”、“送灶神”，这在民间影响是很大的。灶神又被咱老百姓称为灶王爷、司命菩萨、灶君司命，相传他是玉皇大帝亲封的“九天东厨司命灶王府君”，是负责管各家灶火的，因此被作为一家的保护神来崇拜。老祖宗认为，每年灶神都会上天去给玉帝打报告，说说一个家庭一年来的所作所为，所以，就留下了腊月二十三或腊月二十四，大家给灶神来送行的老传统。

那么在腊月二十三过小年祭灶神的这天，老祖宗又会留下什么样的传统习俗呢？

老一辈人讲究“摆五，3吃，3不动”。

一、咱们先来说说“摆五”

我们这里一般送灶神都是入夜6点开始的，祈望灶君“上天言好事，下界降吉祥”，就是让灶王爷到天上多多美言，回来的时候给家里带来吉祥安康。

在民间有着“人三，鬼四，神仙五”的说法。而神仙五，就是所谓的“摆五”，在祭祀的时候，家里摆放贡品，每种贡品一般都要讲究摆放五个，不能多，也不能少。还有不能敷衍，摆放一些家里放陈了的瓜果和点心，这是不诚心，也是不恭敬的。

为什么要摆五呢？老祖宗把人生最大的幸福归结于“五福”，所以摆五，也是希望灶神能够在归来的时候给自己赐下五福。各地风俗不同，摆放的贡品也不同，我们当地一般会摆放苹果、橘子、西瓜、点心、芝麻糖、炒米糕、年糕。

二、3吃指的是哪几种食物

在祭灶的时候，希望灶神去天庭汇报只说好事，不讲坏事，因此为了表示诚心，大家都会供奉上很多好吃好喝的。这就是所谓“吃人家的嘴短，拿人家的手软”。

1】汤圆