每个厨房中最不可缺少的就是灶台，厨房灶台一直默默承受着一日三餐的制作。那么你知道厨房灶台用什么材料好吗？厨房灶台有哪些朝向上的禁忌？下面，且看小编为您详细道来！

一、厨房灶台尺寸一般是多少

厨房灶台尺寸高度：灶台高度应在0.86m~0.89m之间或者0.94m~1.00m之间。

厨房灶台尺寸宽度：灶台宽度应在0.47m~0.5m之间或0.55m~0.62m之间。

这里所讲的厨房灶台尺寸高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.47m。

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。

对于中国人来讲，岛型工作台最好作为操作台，准备、调理每餐的食物，如果一定要将烹调区设计在岛上，建议你只在这里烧水、煲汤，而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。

厨房灶台尺寸

厨房灶台应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。灶台离门或窗户太近，比较危险。

为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大，40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。随意放置冰箱会带来不便。

煤气灶台尺寸

煤气灶台大小根据你灶具的尺寸来做的，没有固定大小，一般开孔煤气灶台尺寸有595*353mm、371*681mm、671*351mm、401*701mm,可以根据厨房的面积，设计需要确定。开孔尺寸，是要根据所买的煤气灶台尺寸的大小决定的，一般购买的灶台的里面都会附上开孔尺寸的。

二、厨房灶台用什么材料好

1、粗犷原始的天然石材料

天然石有着独特的美丽纹理以及坚硬的质地。因而天然石制成厨房灶台不仅耐高温、防刮擦，耐磨性能也十分良好，并且造价较低，属于经济实用的一种灶台材料，这些是它的优点。缺点是：天然石存在长度的限制，即使拼接起来也不能达到浑然一体的效果。并且天然石虽然质地坚硬，但弹性不足，如果遇到重击或者温度剧会突然迸裂缝，一旦出现裂纹也很难修复如初。更麻烦的是，后期厨房残渣随着抹布的擦拭嵌入裂纹中会成为细菌滋生的温床。值得重视的是，天然石材或多或少都会含有辐射性，对人体健康会产生一定危害。