生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用胡萝卜给大家分享一道美食。胡萝卜中含有大量胡萝卜素和维生素a，这两种营养成分对眼部都有较强的保健作用。可有效消除眼部疲劳，缓解眼睛干涩，预防和治疗夜盲症。今天用胡萝卜做得好吃的，包你吃了就停不下来！

【胡萝卜鸡蛋粉丝馅饼】

【基本食材】胡萝卜，鸡蛋，粉丝，葱花，面粉，食盐，十三香，蚝油，食用油

【基本步骤】

1.胡萝卜含有非常丰富的维生素，经常食用对我们的视力和身体非常的好。今天我们用胡萝卜搭配鸡蛋做个好吃的。首先拿出一根胡萝卜出来，将胡萝卜的皮去掉，用擦丝神器将胡萝卜擦成均匀的细丝，全部擦好以后将胡萝卜丝放入我们事先准备好的大碗中待用。

2.在装有胡萝卜丝的碗中加入适量的食盐进去。用手不停的抓拌，将胡萝卜丝充分的抓拌均匀，放在一边腌制15分钟的时间。拿出适量的粉丝出来，把粉丝用开水浸泡变软。重新拿出一个干净的小碗，碗中打入3个鸡蛋进去，用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀放在一边待用即可。

3.起锅烧油，锅中加入适量的食用油进去。将锅中食用油烧热后，把我们刚才搅拌好的鸡蛋液倒入锅里面。用筷子不停的翻炒，将鸡蛋炒熟，然后关火放在一边待用。腌制好的胡萝卜丝取出来，放在手上捏干里面的水份。将其放入另外一个碗中待用。