立冬后多吃鱼，不炸不煮，咸香鲜嫩无腥味，比红烧鱼好吃

鱼肉鲜美嫩滑，低脂肪又营养美味，老少皆宜，而且价格要比猪肉牛肉实惠，是家家都吃得起的肉类，鱼肉的做法也是多种多样，煎、炸、煮、蒸、烤、干巴鱼、腌制，每一种做法，口味都不一样，但都很美味，今天小编分享给大家的这道鱼的做法不炸不煮，咸香鲜嫩无腥味，好吃下饭，比红烧鱼好吃。

【腊鱼蒸金针菇】

1、半*腊鱼切成小块。

2、蒸盘底部铺一层洗干净的金针菇。