海带350克、猪骨400克

玉米一个、胡萝卜一小节

姜五片、盐适量、胡椒粉适量

1.干海带提前四小时泡发。

2.玉米，胡萝；卜海带姜洗净备用 。

3.骨头洗净飞水，然后再冲洗一下 。

4.海带切丝，姜切片，玉米切段 。

5.飞了水的骨头和玉米海带；姜全部放入高压锅中 。

6.加入适量的水 。

7.盖好盖子，大火上气后改中火压二十分钟 。

8.趁着煮汤的功夫把胡萝卜切花，装饰用 。

9.待减压阀落下，打开盖子，调入盐和胡椒粉，岀锅 。

黄豆海带炖排骨

棒骨（筒子骨）、蒜瓣

姜、豆豉、海带、黄豆

1. 棒骨过开水去血渍。姜切成小块；

2. 将棒骨，蒜瓣，姜块，豆豉，海带，黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。

海带鸡蛋饼

海带、鸡蛋、香葱

花生油、盐、胡椒粉

1. 海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出，海带切段，长短自定。香葱切碎，鸡蛋磕入碗内，放入海带、香葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液；

2. 不沾锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平，一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用。

土豆海带烧肉

土豆、海带、五花肉

盐、桂皮、八角

生抽、老抽、葱、姜

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块；

2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。

烘焙美食(微信号:bakefan

文章来源网络，版权归作者所有.如有侵权,请联系删除.

一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。