导语： 现在已经进入秋天，正是养生的好阶段，大家快跟紧脚步，千万别落队。

有一句话说得好，“南方龙眼，北方参”，意思就是说养生，南方人特别喜欢吃龙眼，北方人都爱吃人参，用龙眼跟名贵的人参划上等号了，平价的补品，可见龙眼对人体的帮助是有多么大了。

还有说法，在秋天吃龙眼，甚至比吃老母鸡对人的身体还要滋补。到底有没有夸大其词呢，咱们一起看下去。

龙眼和桂圆其实他们两个是一样的东西，只不过是叫法不同。我们平常说的龙眼说的是新鲜的龙眼，桂圆是干了之后的。现在龙眼正好成熟，是当季的水果，新鲜的龙眼，汁水很多，特别香甜，我们可以直接当水果来吃，也可以煮粥泡茶。

对老人，小朋友非常好，龙眼还属于一种中药，在很久以前的神农本草经里面就有记载，古人特别喜爱，可追溯到两千年前。

龙眼还有个神勇的传说，从前在福建地区，有一条破坏建筑和农作物的恶龙，十分凶残，村民饱受它的残害。但这时候有位叫做“桂圆”的少年，虽然年轻，但从小习武，一心只想把恶龙消灭，某一天，少年跟恶龙搏斗，把恶龙的双眼刺瞎，他胜利了，但也受到重伤，去世了。

之后当地农作物中长出一种圆圆的水果，人们就把它叫作小英雄的名字“桂圆”，也叫“龙眼”。

1、补气血

女性朋友们，尤其是在月经期间大量出血，我们就要吃这种食物补充，让气血充足，脸色还会更加红润，一些贫血的患者吃它也有很好的效果。

2、治疗肾虚

龙眼曾经还被男性推崇过，可以治疗肾亏，所以在以前就有男性把龙眼当做壮阳药来吃，如果有这方面的需要可以多吃一些，同时还能让心血管儿好。

3、有安神的作用

中老年人如果出现精神衰弱，睡眠质量差等情况，那就可以多吃一些那龙眼。它的美誉很多，除了“壮阳药”，还有“益智果”的美称，对老年人的大脑有好处，经常补充，不容易忘事儿，记忆力能提高。

我们该如何选择

最好是吃龙眼干，因为它比较温和，更重要的是能够长久地保存。新鲜的桂圆龙眼保存时间很短，滋补的效果没有龙眼干得那么大。

接下来给朋友们推荐几种好的做法。龙眼和银耳，枸杞一起放入锅中，用凉水煮20分钟左右，然后可以根据自身的口味加入几块冰糖，银耳是属于凉性的食品，可以中和一下龙眼，这三项搭配起来，既能补血还不至于上火。

龙眼还可以搭配酸枣和枸杞，沸水煮开过滤后能让感冒，咳嗽得到缓解。

跟黑芝麻，山药，核桃一起食用，把它们先晒干，之后放入料理机打成粉末状，可冲水也可早晚直接服用。做的时候尽量少一点，别囤积太多，因为山药不好保存会变质。

桂圆对于脾胃差的人来说，不好消化，所以泡水是最好的方法，一般人，每天吃五颗左右就行了，不然的话火气会太旺，小朋友更要少吃，小心会流鼻血哦。如果是本身就血气旺的人，那就不要再吃了，血糖比较高的人也不要吃龙眼。

龙眼的挑选方法，我们要观察它的色泽，土黄色是最好的，要选择饱满的，可以摇一摇，听一听声音，判断龙眼是否紧实。

结束语：

龙眼有脆弱的表皮，存储的时不要被压坏了，细菌会进去，尽量选择放在通风且干燥的阴凉处保存，不要让它受潮，口感会不好。