泡菜是朝鲜族的最爱，韩国人一日三餐都离不开泡菜，单吃泡菜实在是太咸了，海宝不喜欢直接吃，加工一下，做成泡菜饼或者披萨，那一定是极好的。

海鲜泡菜饼

材料：韩式辣白菜100克、肉末100克、鲜虾6只、鱿鱼1条、鲍鱼一个、海参一个、鸡蛋1个、面粉30克、葱、姜、花生油

做法：

1、 材料洗净备齐，辣白菜切碎

2、 虾去虾线，鲍鱼去胃，生姜切碎

3、 海鲜焯水15秒捞出，鱿鱼、虾仁、鲍鱼、海参切丁备用

4、 把辣白菜丁、海鲜丁倒入肉末中，加入姜末，打一个鸡蛋

5、 搅拌均匀后，加入面粉，盐、味精、继续拌匀

6、 最后加入葱末，继续搅拌

7、 平底锅，加入花生油，热锅冷油

8、 用勺子舀适量食材放入平底锅中，摊成饼状，煎至金黄，翻面

9、 两面金黄后，出锅，注意不要太厚，可以用勺子摊平，摊的薄一点

海鲜泡菜饼，营养又美味，大人小孩都爱吃，吃起来方便，如果喜欢口感丰富一些的，可以把食材切段，不用切末，海鲜块大一点，口感更有嚼劲！夏天没有食欲，泡菜开胃，再配点炸鸡啤酒，简直堪称完美啊！