鸡蛋是每个家庭必备的食材，经济实惠营养高，而且做法丰富多样。可以做成卤鸡蛋，茶叶蛋，荷包蛋，鸡蛋小炒等。今天就来分享一道大人孩子都爱吃的水蒸蛋，嫩滑细腻，营养好吸收，搭配干贝一起蒸，鲜掉眉毛。

By 珠74

用料

• 鸡蛋 2个
• 干贝 10g

做法步骤

1、干贝的营养价值很高，富含多种人体所需的营养物质。而且还是天然的提鲜食材，煮汤，蒸蛋都很鲜美。这次鸡蛋用的是圣迪乐村的鸡蛋，由天然谷物喂养，口感好。

2、将干贝表面清洗干净，放入温水中浸泡一下，浸泡1个小时左右，让其充分泡发。