3、用筷子将面条搅散，面条煮至五成熟后，下入肥牛卷并撇去浮沫。

4、将煮好的面条装入碗中，撒入葱花，淋上少许豪吉藤椒油。

5、只需十分钟，藤椒酸汤肥牛面就做好了。

6、爽滑的面条、浓郁的汤汁，配上藤椒油的独特香气，让你根本停不下来。

小贴士

这碗面条几乎零难度，新手操作也能一遍成功，需要注意的地方就是下入肥牛卷后，会有少许浮沫，撇去即可，面条最多煮至八分熟即可出锅，煮太软影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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