天冷的时候做饭，最省心的当属炖菜了！不用每个人单独做一份，而是直接把食物全扔进锅里，想加啥加啥，一锅炖出来，无敌下饭。

今天给你们推荐的就是我在东北这些年，最爱吃的一种炖菜做法--排骨焖花卷。好吃到每块骨头都想嗦干净，有滋有味，香绝了！

你只要把喜欢吃的肉和菜通通扔进锅里炖煮，等到香气已经溢满整个厨房后，再将松松软软的小花卷往焖菜上那么一放，来个20分钟。

这样不仅肉菜吃着更香更入味，主食也充分浸到了肉的香气与酱汁，比直接蒸熟好吃100倍！

豆角吃起来软乎乎的，土豆更是糯到抿一抿就碎，一口菜肴一口排骨，再拿一根浸满酱汁的花卷当做主食，吃着吃着，我都不觉得冷了。

味道是鲜美又浓郁的，边吃边享受着肉香、菜香、面香味的3重滋味，我保证，这顿不吃到打饱嗝，你都不想下桌！