今天小欧为大家分享一款全蛋打发，不用泡打粉，超级松软的铜锣烧制作教程，跟着小欧做起来吧！

食材

牛奶130克

玉米油或融化黄油12克

蜂蜜12克

低筋面粉120克

奶粉10克

带壳65克大鸡蛋2个

白砂糖40克

夹馅

红豆沙若干

步骤

1、蜂蜜、牛奶、玉米油放在容器里先搅拌均匀，然后把低筋面粉和奶粉筛进去，对自己完全没有信心或者手残晚期的，可以加3克泡打粉一起搅拌；

2、粉类过筛进液体里，拿蛋抽开始画一字搅拌，搅拌至面糊粘稠；

3、全蛋打进无油无水的搅拌缸。一次性加入所有白砂糖，常温鸡蛋可以直接加入如果是冷藏蛋的话可以隔热水打发；