今天和大家分享一道“家常糖饼”的做法，糖饼是大家都爱吃的美食之一，外皮酥脆里面香甜，做法简单又好吃，有喜欢的朋友们赶紧学一下。

面粉：小面面粉

辅料：白芝麻、黑芝麻、葡萄干

调料：白糖

【家常糖饼】—— 焦香酥脆

1.下面开始调馅料

准备一个小盆，倒入白糖20克，白芝麻一小把，植物油10克，少量的面粉调成特别粘稠的絮状，再加入一些黑芝麻，葡萄干之类的干果，搅拌成馅料放置一边备用。

2.下面开始准备和面

盆中加入小麦面粉200克，倒入适量的温水用筷子先搅成面絮，再倒入植物油5克，倒入植物油不容易粘手还会起酥，把面絮慢慢揉成面团，再倒入5克植物油在面团表面充分抹匀，封住面团的表面这样不会起皮，盖上锅盖松驰一会儿，面团松驰一会儿便于下次的操作整形。

3.下面开始做油酥

在碗中倒一些面粉，把植物油加热到冒烟倒在面粉中，用筷子搅拌开做成油酥。