草鱼广东又叫鲩鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素,有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补。
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 新鲜的鱼块 500g
- 葱 三根
- 姜 两厚片
- 蒸鱼酱油 8克
- 生抽 10克
- 料酒 10克
- 香菜 一根
- 油 适量
做法步骤
1、鱼块(鱼腩)刮去肚子的黑色素,去鳞,切成差不多两厘米厚的鱼块。
2、姜切丝,两根葱切小段。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 21:39:24作者:YD166手机阅读>>
草鱼广东又叫鲩鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素,有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补。
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1、鱼块(鱼腩)刮去肚子的黑色素,去鳞,切成差不多两厘米厚的鱼块。
2、姜切丝,两根葱切小段。
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