第三步，饧发好的面团放在面板上揉一揉，使面团更有韧性，更光滑，揉成长条，用手摁扁，用擀面杖擀成长方形的薄饼。

第四步，擀好后，用刷子在饼皮上刷一层蛋液，均匀的撒上一层葱花和火腿丁，从长的一边叠起三分之一，再把另一边三分之一对折过来，像叠被子一样，叠好后，用刀切成大约5厘米的段，都切好后，盖上保鲜膜，饧发二十分钟左右，这步才是开始发酵。

第五步，发酵好后，电饼铛加热，里面刷一层食用油，油热后，把饼丕依次摆入电饼铛里，小火煎制，每个面都要煎至定型，颜色金黄，然后就可以出锅了。

这个发面饼做法简单，节省时间，味道鲜美，非常好吃，颜色漂亮，一看就会，喜欢的家人们你们试做了吗？觉得好吃不，好吃就点赞转发哦，谢谢我亲爱的家人们。