换一种做法，让巧克力蛋糕口感更香浓、醇厚。让微苦的巧克力在唇齿间留下最静谧的瞬间。 配方为六寸蛋糕，奶油需要提前一晚准备。
By @_Kitty_
用料
- 巧克力奶油部分：
- 淡奶油 400克
- 巧克力币 130克
- 细砂糖 任意
- 蛋糕胚部分：
- 蛋黄糊
- 牛奶 45克
- 玉米油 40克
- 蛋黄 3个
- 低筋面粉 55克
- 玉米淀粉 6克
- 蛋白霜
- 蛋清 3个
- 细砂糖 25克
- 柠檬汁 3滴
做法步骤
1、先提前制作巧克力奶油，把巧克力币放在一个大盆里
2、奶油小火煮沸，不用煮太厉害，微微冒泡就行，马上倒入巧克力中
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 00:58:39作者：YD166手机阅读>>
换一种做法，让巧克力蛋糕口感更香浓、醇厚。让微苦的巧克力在唇齿间留下最静谧的瞬间。 配方为六寸蛋糕，奶油需要提前一晚准备。
By @_Kitty_
1、先提前制作巧克力奶油，把巧克力币放在一个大盆里
2、奶油小火煮沸，不用煮太厉害，微微冒泡就行，马上倒入巧克力中
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