每一口，都伴有陈皮特有的柑香，沁人心脾。

时而清淡，仿佛口气清香剂，在口腔内绵延不绝；

时而浓郁，回甘的味道填满肚子，越吃越开胃了~

Tips：

①如果不喜欢陈皮味道太浓郁的话，可以先将陈皮泡软，刮去里面的白瓤，再切成细丝跟冰糖一起放入糖水中煮5分钟

②不想熬焦糖的小伙伴，可以用红糖代替白糖来熬糖水哦，糖的用量可以适当减少，用50g左右，这样蒸出来的糕不会太甜，当然喜欢甜一点的话也可以不减量~

③这里的模具尺寸为：长23.5cm*宽17.5cm*高2.5cm，此菜谱刚好是做一盘的量

④陈皮糕一定要放至完全凉透再脱膜切块，不然会很粘哦

⑤一次吃不完的，可以放冰箱密封冷藏保存，吃的时候取出蒸热后再晾凉吃哦（不蒸直接吃会有点发硬），最好是两天内吃完