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正宗牛角酥的制作方法(正宗牛角酥配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 01:43:04作者:YD166手机阅读>>

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今天我们从零开始做简易的牛角酥。没有烤箱的可以用电饭锅来做,一起来试试吧,难度低,成品味道好。

正宗牛角酥的制作方法,正宗牛角酥配方(1)

你需要准备的材料有:普通面粉250克,液态黄油15克,黄油块20克,盐2克,凉水75克,开水75克

正宗牛角酥的制作方法,正宗牛角酥配方(2)

开始揉面,先加入开水,用筷子拌面,让面粉充分吸收水份。

正宗牛角酥的制作方法,正宗牛角酥配方(3)

加入盐,然后加入凉水,拌成棉絮状,转移去案板上面。

正宗牛角酥的制作方法,正宗牛角酥配方(4)

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