今年三伏天足足有40天，自从入伏以后，大福建的天气每天都在高温预警，天天都期盼下一场大雨，凉快一下。 三伏天是一年当中气温最高且又潮湿、闷热的日子，人体内流汗多，时常会感到浑身乏困没力气。这个阶段饮食要更加注意，减少外出，多吃一些酸甜美味的食物来开胃，比如酸梅汤，桃子和杨梅等等，多吃一些苦瓜、鸭肉和西红柿，补气去火。

切记不要贪吃生冷的食物，比如冷饮、西瓜等等，这些食物吃多了，很容易造成肠胃不舒适，而且身体会愈发感觉到浑身无力。

俗话说“夏吃豆，胜吃肉”夏天多吃点豆类食物，对身体有好处。今天就来分享一道家常炒毛豆的做法。毛豆中的钾含量很高,弥补夏天因为流汗多而导致的钾流失,缓解浑身无力和食欲不振哦。

食材准备：毛豆、豆瓣酱、猪肉

制作过程：

第一步：挑选毛豆

买毛豆的时候，要注意挑选，尽量自己挑，才不会像我这样，买了一堆有次品的毛豆。因为夏天天气炎热，很多毛豆都堆积在一起，很容易腐烂发霉，买的时候要先看一下毛豆是否新鲜，如果有发霉腐烂异味的，就不要买哦。

买好的毛豆，要先将其剥成粒。剥毛豆也是一件很需要技巧的事情，我们可以先将毛豆一侧的荚丝剥开，荚丝剥开，再用拇指一推，就很容易把毛豆打开了。这样剥壳就更加容易了。