早上花最短的时间，做最好吃的早饭，这是每个人都梦想的事。其实，真不用梦想，完全能实现。就像今天的这个饭团子，看外观真没啥，甚至让人怀疑不好吃，但咬一口，别有洞天，营养美味两不误。

米饭是头天晚上用电饭煲的预约功能完成的，早上就是热乎乎香喷喷的大米饭。内馅用的香辣味低脂鸡胸肉和乌江榨菜的萝卜丁，高蛋白、低脂、脆嫩；我用无油香草沙拉酱代替了寿司醋，米饭颗颗爽利有滋味。再撕两片生菜，用香草沙拉酱拌一拌，维生素C和植物纤维也有了。

家有小朋友，饭团子更具吸引力，但要把香辣味的鸡胸肉换个口味更适合；对于路途远只能在路上吃的人还可以随身带走，即使放进午饭便当盒里也不赖。如果嫌麻烦，干脆就舀碗里做成鸡胸肉盖饭也可以。

更多的早餐米饭系列，可以翻看我主页，豪横牛肉饭都能早上吃。

---【低脂鸡肉萝卜紫菜包饭】---

【材料】胚芽米饭适量，麻辣味鸡胸肉100克，脆甜萝卜块适量，香草沙拉酱适量，寿司用紫菜1片，熟黑白芝麻少许

【制作】

1. 材料准备好：热乎乎的胚芽米饭、香脆萝卜 块、麻辣味的鸡胸肉，紫菜一片，低脂香草沙拉酱；