当前位置:首页 > 经验 >

陕北油馍馍做法教程(陕北做油馍馍的秘方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 02:42:29作者:YD166手机阅读>>

下午,母亲打来电话,说她做了些油馍馍,让我过来取,我说不了,母亲还是不厌其烦地说:今年做得特别好吃,你们过来尝尝。其实我知道,母亲任何时候都想的是儿女,不管做什么好吃的,都想着给儿女留着,如果儿女不吃,她也吃不下。想到这,我愉快地答应了母亲,下班后过去取。

陕北油馍馍做法教程,陕北做油馍馍的秘方(1)

软糜子油馍馍

油馍馍又名“油胡兰”,陕北传统名小吃,主要用软糜子面做成,现在人们也用大米制作,但我更钟爱于软糜子油馍馍。炸熟的油馍馍,呈圆形环状,金黄似铜钱,象征着富贵、吉祥、圆满,是陕北人逢年过节必备的一种美食。小时候,母亲在每年的腊月,都会制作油馍馍、黄馍馍等年茶饭,而且会做很多,记忆中炸好的油馍馍能盛半个缸,黄馍馍要蒸下两个缸,一则自家过年吃,二则春节期间给亲戚拿门户。

这几年,母亲虽然进城了,但依然传承着多少年不变的过年习俗,过了腊八,就开始制作各种过年的美食,一如既往地留给子女……

陕北油馍馍做法教程,陕北做油馍馍的秘方(2)

大米油馍馍

哎!母亲的心,就像小时候家里那盏煤油灯的芯儿,永远留给儿女的是光亮和温暖,作为儿女,我们欠母亲太多太多……,唯一能做的就是好好工作,好好生活,经营好自己的小家,来滋润母亲那颗永远牵挂的心。

栏目热文

陕北正宗油馍馍的做法(陕北油馍馍的做法图解)

陕北正宗油馍馍的做法(陕北油馍馍的做法图解)

By 虑慧用料馒头 2个鸡蛋 2个面粉 适量盐 适量孜然 适量做法步骤1、馒头切成小块2、如上图切好的馒头块,馒头块可大...

2022-11-19 02:15:15查看全文 >>

陕北做油馍馍的秘方(油馍馍陕北制作方法)

陕北做油馍馍的秘方(油馍馍陕北制作方法)

2018-01-30馍馍,在陕北是家常便饭,我们一般吃的都是白面馍馍,但是有这样一个明星产品却上过央视的舌尖上的中国,...

2022-11-19 02:54:05查看全文 >>

陕北面食小吃油馍馍的做法(陕北油馍馍正宗做法)

陕北面食小吃油馍馍的做法(陕北油馍馍正宗做法)

每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。馒头作为主食之一,所以成为人们饮食上的常客,别看它长得朴素,却具有着一定的营养价值...

2022-11-19 02:35:17查看全文 >>

陕北油馍的做法教程(陕北油馍馍做法教程)

陕北油馍的做法教程(陕北油馍馍做法教程)

我所说的炸油馍是指陕北这边的油馍馍,我们家这边叫做炸油馍,到现在还一直存在的美食,也是过年必备的年货之一。下面给大家介绍...

2022-11-19 02:14:29查看全文 >>

油馍馍陕西制作方法(陕西名小吃油馍馍怎样做的)

油馍馍陕西制作方法(陕西名小吃油馍馍怎样做的)

做油馍馍作者/周世久春节来临天气寒,家人忙做年茶饭。今天来做油馍馍,香味扑鼻心喜欢。2021年腊月二十二日早晨天刚亮,老...

2022-11-19 02:51:39查看全文 >>

陕北油馍馍怎么起面(陕北油馍馍面怎么发酵)

陕北油馍馍怎么起面(陕北油馍馍面怎么发酵)

陕北的一种风味小吃。饼状,中间有小孔,较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱...

2022-11-19 02:43:48查看全文 >>

陕北黄米面油馍馍的做法(陕北黄米馍馍制作方法窍门)

陕北黄米面油馍馍的做法(陕北黄米馍馍制作方法窍门)

绥德地处黄土高原腹地,这里山高沟深,黄沙漫天,是公认的土地贫瘠的地区。但是智慧的绥德人民却用一双巧手,粗粮细作,把普普通...

2022-11-19 02:47:13查看全文 >>

陕北油馍馍如何做好吃(陕北油馍馍的做法图解)

陕北油馍馍如何做好吃(陕北油馍馍的做法图解)

春节将至,此菜别错过,果胶含量丰富,一次做一盆,家人喜欢春节将至,春节前的腊月里,家里都会制作一些年味美食,而油炸食品虽...

2022-11-19 02:13:23查看全文 >>

陕西烫面油馍的配方(陕西老乔烫面油馍的做法)

陕西烫面油馍的配方(陕西老乔烫面油馍的做法)

油馍馍晨起脑海有点馋,思来想去做啥饭?下班回家忙和面,烧碗汤羹把封灌。[呲牙][握手]生活,就是要过成诗和远方!今早起来...

2022-11-19 02:11:06查看全文 >>

陕北一家人炸油馍(发面炸油馍的做法大全)

陕北一家人炸油馍(发面炸油馍的做法大全)

“心口呀莫要这么厉害地跳,/灰尘呀莫把我眼睛挡住了。”一首好诗,要经得起时间的考验,如果没有对历史情绪与情感的高度凝聚与...

2022-11-19 02:54:09查看全文 >>

文档排行