锅热倒油,加入花椒、独家秘制的四川泡菜以及火锅底料一并炒制,香气扑鼻让人食欲大开。可别觉得看起来简单,每一个步骤的油温都是有很严格的要求,直接影响了锅底的口感。
|②加高汤|
底料炒制完成后,会加入提前熬制好的豚骨高汤,煮开。
|③煮鱼4分钟|
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 02:52:32作者:YD166手机阅读>>
锅热倒油,加入花椒、独家秘制的四川泡菜以及火锅底料一并炒制,香气扑鼻让人食欲大开。可别觉得看起来简单,每一个步骤的油温都是有很严格的要求,直接影响了锅底的口感。
|②加高汤|
底料炒制完成后,会加入提前熬制好的豚骨高汤,煮开。
|③煮鱼4分钟|
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