这道汤被称为“中华第一汤”，不接受任何反驳，全国没几家会做！说起做汤，小伙伴们当中一定有高手，在我们国家，好多菜都可以煲成汤，并且，有句俗语说：营养都在汤里，可是小编还是喜欢吃肉，下面要说的这道汤，许多小伙伴都爱喝，但是，做的好，百吃不厌，做不好，人生最后一次，其实，这道汤我们都很熟悉，但是很少有人去动手做，那就是羊肉汤，很多小伙伴喜欢羊杂汤，可是，如果你喝过单县羊肉汤，你就不会再去怀疑这“中华第一汤”的真假，色白似奶，质地纯净，鲜而不腻，烂而不黏，喝下去第一口，你只会抱怨自己的碗太小，今天，就让我们一起见识一下这羊肉汤吧！

By anjiejun

配料：

白萝卜 一根、羊肉 适量、盐姜 适量、花椒 适量

烹饪步骤：

1.准备羊肉和白萝卜

2.羊肉先焯水，然后再捞出备用

3.锅中放入羊肉，姜和花椒

4.加入适量的水煮20分钟

5.最后加入白萝卜和盐，再煮十分钟就可以出锅了

烹饪小贴士：

1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2、羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

4、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

5、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

6、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

7、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

你有祛除羊膻味的窍门吗？